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Mug Cake: recetas de bizcochuelos cocinados en tazas y en 5 minutos

Sencillos de hacer, sin ensuciar nada más que una taza y una cuchara.

Receta del Bizcochuelo de microondas o Mug Cake

Ingredientes:

  • 1 taza grande
  • 4 cucharadas de harina
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de cacao
  • 1 huevo grande
  • 3 cucharadas de leche
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1/4 de taza de trocitos de chocolate. Si les gusta encontrar chocolate derretido dentro podés abusar más y poner los trozos más grandes, incluso podés poner trocitos de caramelo tipo coffee. Tené cuidado al comer, para evitar quemarse con el chocolate derretido.
  • Un chorrito pequeño de extracto de vainilla.

Procedimiento:

¿Cómo hacer el bizcocho microondas o Mug cake en 3 a 5 minutos?:

  1.  Agregamos los ingredientes secos a la taza y mezclamos bien.
  2. Añadimos el huevo y mezclamos bien.
  3. Echamos el aceite.
  4. Añadimos el chocolate y la vainilla, y mezclamos de nuevo.
  5. Poné tu taza en el microondas y cocina 3 minutos (alto). El bizcocho se elevará por encima de la taza. Retiramos del microondas y espolvoreamos encima chispas o trozos de chocolate. También podés añadir azúcar glaseado o lo que se te antoje.
  6. Dejamos enfriar un poco y luego a comer este delicioso bizcochuelo de microondas.

Por: Maria Lorena Belotti

(Para: MLB Productora)

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