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description: "Tras una gala de eliminación marcada por el reto de preparar un plato agridulce con fruta, Esteban Mirol no logró convencer al jurado. Un error técnico con las cebollas caramelizadas resultó decisivo y puso fin a su participación en el certamen."
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# Una cebolla amargó el plato y se despidió: así fue la salida de Esteban Mirol del MasterChef Celebrity

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En una noche de alto voltaje en la cocina del reality televisivo, el periodista Esteban Mirol se convirtió en el segundo eliminado de la nueva temporada de MasterChef Celebrity.

La emisión del programa había estado interrumpida una semana debido al partido de Racing Club versus Flamengo por la Copa Libertadores y a la cobertura especial de las elecciones, lo que generó mayor tensión en esta segunda gala de eliminación.

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El desafío para los concursantes fue claro: preparar un plato con una fruta incluida —ya sea en compota, puré, caramelizada o salsa— evitando tomate o palta, y con un tiempo limitado de 60 minutos para cocinar y 3 minutos para hacer compras en el mercado.

Al momento de las devoluciones, los participantes fueron evaluados por el jurado compuesto por Germán Martitegui, Damián Betular y Donato De Santis. Algunos tuvieron destacadas presentaciones y resultaron salvados temprano; otros siguieron en riesgo.

La tensión se redujo a tres competidores: Julia Calvo, Miguel Ángel Rodríguez y Esteban Mirol. En el desenlace, el plato de Mirol —un matambre de cerdo con salsa agridulce acompañado de batata, pera y cebollas caramelizadas— no convenció al jurado debido a un error técnico: al procesar las cebollas, el líquido que liberan altera su sabor y genera amargor, algo que Martitegui puntualizó como determinante.

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Martitegui despidió a Mirol con afecto: “Esteban fue un participante muy querido, siempre dispuesto a aprender y con una energía linda. Nos encantó tenerte en estas cocinas”. Por su parte, Mirol se mostró agradecido: “Me voy feliz. La pasé bárbaro, aprendí un montón y conocí gente hermosa. Es un placer haber estado acá”.

Este episodio marca un hito temprano en la temporada y deja en evidencia la exigencia del certamen: no basta con ideas originales, la técnica y el detalle hacen la diferencia. La eliminación de Mirol no solo evidencia el nivel de competencia, sino también cómo un solo ingrediente mal trabajado puede volcar el resultado de toda la preparación.

Por: Loli Belotti

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