Especialistas de todo el mundo cuestionan la idea extendida de que el índice de masa corporal (IMC) sea el mejor indicador de que una persona está en su peso ideal y goza de buena salud.

 "¿Cuál es la historia del IMC? ¿Refleja un parámetro en los cuerpos contemporáneos?" , se pregunta de manera retórica la entrevistada.

Silvina Chaves* (IG: @lanutriok), Nutricionista M.N 4264, fue entrevistada por Loli Belotti y Luciano Cirigliano en CoffeLate por Late 93.1 Oficial y se refirió al cambio de paradigma respecto a la balanza. Expresó que lo importante es enseñarle al paciente cómo comer saludable y no indicarles planes estrictos y estar pendientes del peso. Además agregó que lo importante es que los cheques clínicos indiquen que el paciente esté saludable.

Por: María Lorena Belotti