¿Por qué no sólo los kilos de una persona determinan su buena salud? ¿Qué es el pesocentrismo?
LIFE STYLE15/04/2025
Late
Especialistas de todo el mundo cuestionan la idea extendida de que el índice de masa corporal (IMC) sea el mejor indicador de que una persona está en su peso ideal y goza de buena salud.
"¿Cuál es la historia del IMC? ¿Refleja un parámetro en los cuerpos contemporáneos?" , se pregunta de manera retórica la entrevistada.
Silvina Chaves* (IG: @lanutriok), Nutricionista M.N 4264, fue entrevistada por Loli Belotti y Luciano Cirigliano en CoffeLate por Late 93.1 Oficial y se refirió al cambio de paradigma respecto a la balanza. Expresó que lo importante es enseñarle al paciente cómo comer saludable y no indicarles planes estrictos y estar pendientes del peso. Además agregó que lo importante es que los cheques clínicos indiquen que el paciente esté saludable.
Por: María Lorena Belotti
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