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Este aparato ha cambiado la forma en que cocinamos, es rápido, los alimentos se cocinan en su propio jugo minimizando así la pérdida de minerales y otros nutrientes. Según la OMS -Organización Mundial de la Salud- no existe ningún riesgo para los consumidores de comida preparada con el microondas.
Es por esto que cada vez más este electrodoméstico está tomando más popularidad en la comida sana y rápida ya que que tiene varias ventajas, aquí te mencionamos algunas:
Facilidad: El microondas es fácil de usar y no requiere de habilidades culinarias avanzadas. Incluso los principiantes pueden cocinar una variedad de platos en el microondas sin mucha dificultad.
Rapidez: El microondas es mucho más rápido que otros métodos de cocción, lo que significa que puedes cocinar alimentos en cuestión de minutos. Esto es particularmente útil si tienes prisa o si no tienes mucho tiempo para cocinar.
Ahorro de tiempo y energía: Cocinar en el microondas consume menos energía que otros métodos de cocción, lo que puede ayudarte a ahorrar en tu factura de energía. Además, no tienes que precalentar el horno, lo que ahorra tiempo.
Conservación de nutrientes: Cocinar en el microondas puede ayudar a conservar los nutrientes en los alimentos, ya que el tiempo de cocción es más corto y no se necesitan grandes cantidades de agua para cocinar.
Fácil limpieza: Limpiar el microondas es fácil, ya que simplemente puedes limpiarlo con una esponja o paño húmedo. Además, no tienes que preocuparte por las manchas y derrames en la estufa o el horno.
Es importante tener en cuenta que no todos los alimentos se cocinan bien en el microondas y algunos platos pueden necesitar otros métodos de cocción para obtener mejores resultados.
Hay una gran variedad de alimentos que se pueden cocinar en el microondas de manera fácil y rápida. Aquí dejamos algunas ideas:
Papas al microondas: Lava las papas, pínchalas con un tenedor varias veces, envuélvelas en papel de cocina y ponlas en el microondas durante 5-10 minutos dependiendo del tamaño de las patatas.
Huevos revueltos: Bate los huevos en un bol, añade sal, pimienta y cualquier otro ingrediente que desees (queso, jamón, etc.). Pon el bol en el microondas y cocínalos durante 1-2 minutos, removiendo cada 30 segundos hasta que estén listos.
Verduras al vapor: Coloca las verduras en un bol apto para microondas con un poco de agua y cúbrelo con una tapa o papel film perforado. Cocina en el microondas 3-5 minutos, dependiendo del tipo de verdura y la cantidad durante.
Pescado: Pon un filete de pescado en un plato apto para microondas, cúbrelo con papel film perforado y cocínalo durante 2-3 minutos, dependiendo del tamaño y grosor del filete.
Estas son solo algunas ideas, pero el microondas es muy versátil y se puede experimentar con diferentes alimentos y técnicas de cocción para encontrar tus platos favoritos.
Por Nora Carreón
Twitter @NoritaCarreon
