Entre reuniones familiares, mesas repletas, rituales de buena suerte y brindis a medianoche, las fiestas de fin de año en Argentina combinan herencias culturales, clima veraniego y costumbres transmitidas de generación en generación.
La importancia de la Vitamina A
Es una vitamina liposoluble que se almacena en el hígado
LIFE STYLE29/04/2022
Late
Hay dos tipos diferentes de vitamina A que se encuentran en la alimentación.
La vitamina A preformada se encuentra en productos de origen animal como carne de res, pescado, aves de corral y productos lácteos.
Los precursores de la vitamina A, conocidos como provitamina A, se encuentran en alimentos de origen vegetal, como frutas y verduras. El tipo más común de provitamina A es el betacaroteno.
La vitamina A además está disponible en suplementos dietéticos. En la mayoría de los casos se presenta en forma de acetato de retinilo o palmitato de retinilo, betacaroteno o una combinación de vitamina A preformada y provitamina A.
La vitamina A ayuda a la formación y al mantenimiento de dientes, tejidos blandos y óseos, membranas mucosas y piel sanos. Se conoce también como retinol, ya que produce los pigmentos en la retina del ojo.
Esta vitamina favorece la buena vista, especialmente ante la luz tenue. Además juega un papel para tener un embarazo y una lactancia saludables. Se encuentra en los alimentos de dos maneras:
Retinol: el retinol preformado es una forma activa de vitamina A. Se encuentra en los hígados de animales, la leche entera y algunos alimentos fortificados.
Carotenoides provitamina A: los carotenoides son los pigmentos de las plantas (tintes), cuando el organismo los digiere convierte estos compuestos en vitamina A. Hay más de 500 carotenoides conocidos. Uno de ellos es el betacaroteno.
El betacaroteno es un antioxidante. Los antioxidantes protegen las células del daño causado por sustancias llamadas radicales libres. Se cree que los radicales libres:
Contribuyen al desarrollo de ciertas enfermedades prolongadas y
Juegan un papel en los procesos del envejecimiento.
Al comer alimentos con fuentes de betacaroteno, pueden reducir el riesgo de cáncer.
Los suplementos de betacaroteno no parecen reducir el riesgo de cáncer.
Por: Loli Belotti
Fuente: Medline
Te puede interesar
Tostada Corazón: el desayuno más dulce y romántico para empezar el día con amor
Late
LIFE STYLE24/11/2025En Bioguía se propone una receta sencilla y encantadora para sorprender a tu pareja (o a vos mismo) por la mañana: una tostada en forma de corazón, combinando pan tostado, mantequilla y mermelada de fresa para crear un momento íntimo y reconfortante.
Nuevas investigaciones destacan cómo trabajar en el jardín no solo quema calorías, sino que reduce el estrés, mejora el ánimo y podría disminuir el riesgo de enfermedades crónicas y cognitivas.
Cuando las tendencias se reinventan sin pausa, Andrea Garmendia reafirma su sello en Imagen de Moda, donde convierte el “lujo inteligente” en un estilo posible y personal.
Una oportunidad para mirar de cerca lo que comemos
Por qué el 11/11 es el Día del Churro: el curioso origen de la fecha y los sabores más elegidos por los argentinos
Late
LIFE STYLE10/11/2025Este 11 de noviembre se celebra el Día Internacional del Churro, una fecha que, aunque no tiene un origen oficial reconocido a nivel mundial, en Argentina encontró su propio motivo para festejar.
La paleta que eliges para vestirte no solo define tu estilo: también influye en cómo te sientes y en cómo los demás te perciben.
Cómo y por qué los perros detectan enfermedades que los humanos no percibimos
Late
LIFE STYLE08/11/2025Investigaciones recientes confirman que los perros cuentan con un olfato prodigioso que les permite identificar enfermedades en humanos. Desde cáncer hasta diabetes, estos animales podrían convertirse en aliados clave en la salud preventiva.
Cada 3 de noviembre se celebra el Día Mundial del Sándwich, una fecha dedicada a uno de los alimentos más versátiles y universales del planeta. Desde su origen aristocrático en el siglo XVIII hasta su presencia cotidiana en las mesas, loncheras y bares de todo el mundo, el sándwich se ha convertido en un ícono gastronómico que se reinventa en cada cultura.
El orden como medicina: cómo la organización del espacio mejora la salud mental
Late
LIFE STYLE29/10/2025Un hogar desordenado no solo altera la estética: según múltiples estudios, el caos tiene efectos concretos sobre el bienestar emocional. Este artículo explora por qué mantener ambientes organizados se traduce en una mente más tranquila y productiva.
Con foco en humanización del real estate corporativo, Mariana Stange presenta una obra que invita a redefinir los entornos laborales y el modo de habitar las oficinas
Daniela Aruj analizó el escenario electoral y sostuvo que el oficialismo busca polarizar para ordenar el tablero político.
Lo más visto
La Ciudad Autónoma de Buenos Aires se prepara para un fin de año cargado de diversidad musical: desde grandes nombres del rock y pop nacional, hasta espectáculos internacionales y propuestas alternativas. A continuación, un repaso de los recitales más esperados en diciembre (y lo que resta de noviembre) en distintos rincones de la ciudad.
Entre reuniones familiares, mesas repletas, rituales de buena suerte y brindis a medianoche, las fiestas de fin de año en Argentina combinan herencias culturales, clima veraniego y costumbres transmitidas de generación en generación.
“Stranger Things: la temporada final que promete cerrar una era en la cultura pop”
Late
CINE29/11/2025La exitosa serie de Netflix encara su sexta y última temporada con la misión de dar respuestas definitivas, profundizar en sus personajes y despedirse como uno de los fenómenos más influyentes de la televisión contemporánea.
Desde conmemoraciones históricas y culturales hasta aniversarios internacionales, el 1 de diciembre reúne eventos que dejaron huella tanto en Argentina como en el escenario global.
El Gobierno oficializó un bono previsional de $70.000 para diciembre: a quiénes alcanza y cómo se pagará
Late
01/12/2025A través del Decreto 848/2025, publicado este lunes en el Boletín Oficial, el Gobierno confirmó el pago de un bono extraordinario de $70.000 para jubilados y pensionados que perciban el haber mínimo. El beneficio regirá en diciembre y alcanzará a titulares de ANSES y de pensiones no contributivas.
Colapinto, tras el 14º puesto en Qatar: “No tengo confianza, no encontré lo que quería este fin de semana”
Late
DEPORTES01/12/2025El piloto argentino de Alpine cerró un difícil Gran Premio de Qatar y admitió que atraviesa un final de temporada complejo. Franco Colapinto terminó 14º en Lusail, volvió a quedar fuera de los puntos y apuntará todo al cierre del año en Abu Dhabi.
El programa se afianza como una de las propuestas más atractivas de la temporada, con un formato dinámico, contenido cercano y la química indiscutible de sus tres conductores, que se convierten en el principal diferencial del ciclo
La nueva edición del reality culinario reúne a un jurado consolidado, una conductora de fuerte presencia mediática y un elenco de celebridades que mantienen el interés del público. Entre desafíos exigentes y momentos de tensión, el programa continúa liderando el prime time, aunque no está libre de críticas.
EDESUR INSTALÓ UN BANCO ROJO PARA VISIBILIZAR LA LUCHA CONTRA LA VIOLENCIA DE GÉNERO
ACTUALIDAD01/12/2025Edesur instaló un “Banco Rojo” en su oficina central, en el marco del Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer. una fecha que invita a reflexionar y actuar frente a todas las formas de violencia de género.